━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「ニュージーランドワインを味わいちょっと学ぶ会」 ~ワインで旅するニュージーランド~ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
立春の少し暖かさが感じられる2月4日(土)に横浜の「タネマキ」で行いました「ニュージーランドワインを味わいちょっと学ぶ会」は、会場一杯のお客様のご協力もあり、盛況のうちに終了いたしました! 冒頭は、自分と出会う旅工房の秋山よりご挨拶、アイスブレーク(日本とニュージーランドの地図をテーブルごとに書いて頂き、どこからお越しになったのか、ニュージーランドに行ったことがある方はその場所をマーク)、ワイナリー紹介のスライドを発表させて頂きました。 そのあとは、講師の「オンラインWassy’s」店長・波田紀子さんから1年間通してのヴィンヤード(ブドウ畑)とワイン製造の仕事をスライドでご紹介頂き、 最後はニューランドワイン4種類の試飲(波田さんの解説付き)と懇親会で和やかのうちに予定時間を超えて終えることができました。 なお、試飲でご提供させていただいたワインは以下の4種類です。 ・Clearview Reserve Chardonnay Hawke’s Bay 2009(白ワイン) ・Craggy Range Sauvignon Blanc Marlborough 2010(白ワイン) ・Trinity Hill Syrah Hawke’s Bay 2010(赤ワイン) ・Coopers Creek Lone Kauri PinotNoir East Cast 2009(赤ワイン) ※会にご参加いただいた方からのアンケートに書ききれなかったご意見・ご感想はこちらでもお受けしております。 ※会のご案内チラシは↓こちらからダウンロードできます♪ http://j-tabikobo.com/NZwine.pdf-
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